Porc

Nos producteurs travaillent en agriculture raisonnée, ce qui signifie qu’il limite leur consommation de substance chimique afin de limiter l’impact sur l’environnement. Sachez que cela est très important pour nous car cela vous permet de manger mieux.

Porc frais

Voici notre gamme de porc frais. Vous trouverez tous les morceaux disponible en magasin dans nos vitrines à la ferme Bel-Air en Ariège à Verniolle.

N’hésitez pas à commander pour avoir votre commande de prête au moment de votre venu.

Vous trouverez facilement des idées recettes

-Saucisse Fraîche : 12,90 € le kg

-Côte échine ou filet : 9,90 € le kg

-Rôti frais : 10,50 € le kg

-Filet mignon : 18.50 € le kg

-Plat de côte ou coustellou : 9 € le kg

– Poitrine fraîche : 6.80 le kg

Porc sec

Charcuterie Ariégeoise
Charcuterie ariégeoise, à la Ferme Bel-Air. Un goût authentique, produit sur place.
Jambon de Pays, saucisse, boudin conserve ...

Notre principe de base est la sélection et la qualité des produits pour émerveiller vos papilles. Notre défi est la tradition du goût d’avant. Ont espère que avec cette charcuterie vous retrouverez votre enfance. Venez goûter à ces produits qui fondent en bouche.

– Saucisson : 25 € le kg

– Saucisse sèche de foie : 16 € le kg

– Saucisse sèche : 21.80 € le kg

– Poitrine fumée : 12,50 € le kg

– Poitrine roulée : 17.30 € le kg

– Tripe à la tomate : 12 € le kg

– Pâté de Tête : 12,50 € le kg

-Boudin : 10.20 € le kg

-Saucisse de canard sèche : 30 € le kg

-Saucisse au piment d’Espelette : 27.50 € le kg

-Saucisson de couenne : 10 € le kg

-Jambon blanc sans nitrite : 16,50 € le kg

-Poitrine poivrée : 12.50 € le kg

-Jambon de Pays sec tranché : 18.20 le kg

-Fouet au roquefort : 25 le kg

-Coppa : 19 le kg

Nous vous proposons aussi du jambon de pays sec entier. Vous pouvez l’avoir entier ou partager en 2 sous vide à 15€ le kg.

Pour les conserves de Porc cliquez ici